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Laboratorio con degustazione di birre artigianali, tra cui alcune “a filiera corta” realizzate con cereali coltivati nel Parco Agricolo Sud Milano.
Docente: Beppe Serafini del Birrificio Rurale (Certosa di Pavia), con la collaborazione di Slow Food Milano/Rete Giovane.
Costo: € 10, devoluto a MILLE ORTI IN AFRICA.
Per informazioni e prenotazioni: Alberto Nigro (Slow Food Milano/Rete Giovane) tel. 3932359788 – alberto.nigro@yahoo.it.
Realizzato nell’ambito delle attività del progetto “Nutrire Milano, energie per il cambiamento”, con il sostegno della Fondazione Cariplo.